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| 夏季中暑人饮食有四忌 美食杰饮食禁忌 夏季中暑人饮食有四忌夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，空气湿度明显增大，受太平洋暖高压控制，风力微弱，空气流通性差，天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。首先，忌大量饮水。中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。其二，忌大量食用生冷瓜 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266393.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 14种食品让药物变毒物 美食杰饮食禁忌 14种食品让药物变毒物 药，吃了就完了，是你的习惯。但药物参与消化的所有过程，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。 ☆任何药物——烟 服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度， 导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。 ☆阿司匹林——酒、果汁 酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266392.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 小心甜杏仁吃多了也会中毒 美食杰饮食禁忌 小心甜杏仁吃多了也会中毒 苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为，甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266391.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 清晨最不该吃的三食物 美食杰饮食禁忌 清晨最不该吃的三食物 1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266390.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 专家提醒：谨防吃催熟西红柿中毒 美食杰饮食禁忌 专家提醒：谨防吃催熟西红柿中毒西红柿 新华网石家庄５月３１日专电（记者张涛）日前，张家口市２５１医院收治４名食物中毒患者，经化验发现，他们是吃了催熟西红柿而中毒的。 据了解，５月２７日中午，张家口市乔女士与家人吃了一顿西红柿打卤面。饭后，四人都出现了恶心症状，且嘴唇变得越来越紫。其中乔女士的姐夫最严重，先是呕吐，接着昏迷不醒。经２５１医院及时抢救，四人才脱离了危险。 >>>实 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266389.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 四种最易致癌的用油习惯 美食杰饮食禁忌 四种最易致癌的用油习惯 “油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。 日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。 误区1：高温炒菜 &nb www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266388.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 鱼干肉干多吃对健康不利 美食杰饮食禁忌 鱼干肉干多吃对健康不利鱼干肉干要少吃 肉干和鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。 在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点肉干鱼干做零食，可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。不过，如果以为吃肉干和鱼干越多越好，那可就想错了。 不利减肥 肉干是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的肉干脂肪都不少，多吃对 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266387.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 三种食物让你上班不舒服 美食杰饮食禁忌 三种食物让你上班不舒服 1 忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 2 忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3 忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。（星辰在线） 不宜空腹吃的11种食物及饮料 图表：不能空腹食用的食物 新 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266386.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 男人注意 猪肉不可和虾同吃 美食杰饮食禁忌 男人注意 猪肉不可和虾同吃 猪肉不可配虾。《饮膳正要》：“虾不可与猪肉同食，损精”。 【评析】虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾（如青虾），性味甘温，功能补肾壮阳，通乳；海虾，性味甘咸温，亦有温肾壮阳，兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火，故二者相配，耗人阴精，元·朱震亨云：“猪肉补气，世俗以为补阴，误矣！唯补阳尔；今之虚损者，不在阳而在阴，以肉补阴是以火济水，盖肉性入胃，便作湿热。”阴虚火旺，忌猪肉与虾配食。 & www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266385.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 青菜吃多的四大害处 美食杰饮食禁忌 青菜吃多的四大害处蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害：某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。易加重结石病情 大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。不易消化 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266384.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 解决口渴的四种错误方式 美食杰饮食禁忌 解决口渴的四种错误方式 饮料不离嘴 口渴了，怎么办？喝饮料吧。 可是事后，你恐怕后悔得要直掌自己的嘴。糖是那些热衷keep fit的女人们的天然大敌，因多数饮料中都含有糖分，热量极高！如1罐可乐含热量145卡路里，一杯巧克力饮料含热量100卡路里，因此，几瓶饮料咕噜下肚，我们不仅仅是在解渴，也是在吃进热量，真的应验了“喝水也会胖”这句话！接下来的事情可想而知了，恐怕小蛮腰会变成水桶腰，纤纤美腿会变成大象腿。随后，就不得不在炎热的夏天去做挥汗的减肥运动了。 抵挡不了冷 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266383.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 容易犯这5种饮食错误 美食杰饮食禁忌 容易犯这5种饮食错误 日常生活中，妈咪认为“理所当然”的饮食细节其实影响宝宝的健康。以下是妈咪在喂养中常犯的错！ × 饭前喝水 小蕊蕊平时不愿多喝水，可一到快吃饭或正吃着饭时就开始要喝水。如果不让喝，就不好好地吃饭了。妈咪只好让她喝，时间一久就养成了吃饭时必喝水的习惯。 犯错真相这是一种非常有害的习惯。消化器官到吃饭时间会分泌出各种消化液，如唾液、胃液等，与食物的碎末混合在一起，使营养成分容易被消化吸收。如果喝了水就会冲淡和稀释消化液，并减弱胃液的活性，从而影响食 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266382.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 四种水早上起床不能喝 美食杰饮食禁忌 四种水早上起床不能喝 自来水 有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。因此，清晨拧开水龙头，最初流出的自来水是不可饮用的死水，所以有这种习惯的人请马上纠正，以免损害自己的健康。 久 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266381.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 吃猕猴桃的健康禁忌 美食杰饮食禁忌 吃猕猴桃的健康禁忌猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但与此同时，猕猴桃性寒，有些人不适合吃。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266380.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 夏季吃黄花菜谨防中毒 美食杰饮食禁忌 夏季吃黄花菜谨防中毒 随着气温上升，食物中毒进入高发期，应该提高警惕，特别要当心那些易造成食物中毒的“毒菜”。 黄花菜：入夏是新鲜黄花菜应市的时节，食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的，所以可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时 再行烹调，可保安全食用。食用鲜黄花菜后，一旦出现呕吐、腹泻等症状，尽快到医院就诊，同时也可先自行采用简易方法进行催吐， www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266379.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 提示：三类人慎喝绿豆汤(图) 美食杰饮食禁忌 提示：三类人慎喝绿豆汤(图)绿豆汤 资料图片 夏日炎炎，家家经常煮绿豆汤饮用解暑。绿豆有清热解毒的功效，但以下几类人不适合经常饮用： 1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266378.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 饮食搭配禁忌－粮食类 美食杰饮食禁忌 饮食搭配禁忌－粮食类 生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但健康专家从健康的角度讲，这些菜肴搭配还是不科学的。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告。常言道;民以食为天,身体是事业成功的本钱.一日三餐,食物搭配得当,健康才有保证.粮食类1、糯米（1）不宜食用冷指来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭2、高梁（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266377.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 饮食禁忌－肉类 美食杰饮食禁忌 饮食禁忌－肉类1、肉肉类+茶饮，易产生便秘：茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。事实上：因为鞣酸蛋白质虽然会让肠子蠕动变慢，但是饮食中的其他物质，例如膳食纤维却会刺激肠道蠕动。营养师认为：鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差，所以平时蛋白质就摄取不足的人，建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶，如果可以的话，间隔1小时-2小时再喝。另外，浓茶中的单宁会阻碍我们吸收铁质。单宁会和存在植物中的非 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266376.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 八类人最好别吃冷饮 美食杰饮食禁忌 八类人最好别吃冷饮 随着天气变热，冷饮市场销售火爆起来。有关专家提醒，入夏后食用冷饮要适量，某些病人更应注意饮食禁忌，否则会影响健康。 具体而言，以下８类人群在食用冷饮时要特别注意。 老人和幼儿。这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冷饮，可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛；由于胃肠骤然受冷，刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩，可能出现腹痛；由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响，导致胃肠功能失调，肠蠕动加快，容易发生腹泻等症状。 糖尿病患者。冷饮料一般含有较多糖分，病人 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266375.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 秋季螃蟹应慎食 美食杰饮食禁忌 秋季螃蟹应慎食 秋天菊黄蟹肥，正是食蟹的好时机。蟹不但味道鲜美，而且营养价值也非常高，还有一定的药用价值。但食蟹也有很多禁忌。 不吃死蟹河 蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，食后容易造成呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的背壳呈青黑色，有光泽，脐部饱满，腹部洁白。而垂死的蟹背壳呈黄色，蟹脚较软，翻身困难。 不吃生蟹 活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，把螃蟹稍加热后吃，肺吸虫感染率为20%;吃腌蟹，肺吸虫感染率高达55%;而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫寄生在人 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266374.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 秋季保健四类人不宜吃鱼 美食杰饮食禁忌 秋季保健四类人不宜吃鱼 导读： 秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心 和 防 癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266373.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 最全秋季的相冲食物一览表 美食杰饮食禁忌 最全秋季的相冲食物一览表●柿子&螃蟹——可能呕吐腹泻 螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。●维生素C&河海虾——可能产生砒霜 在河虾或海虾等软甲壳类食物中，含有一种浓度很高“五价砷化合物”，它本身对人体无毒害，但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后，由于化学作用，可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266372.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 樱桃萝卜别和水果同食 美食杰饮食禁忌 樱桃萝卜别和水果同食 人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱 桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266371.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 素食减肥 增加患厌食或暴食症机会 美食杰饮食禁忌 素食减肥 增加患厌食或暴食症机会 素食本身食非常健康的，但营养专家却不建议每天进行，以免吸收不到均衡的营养。根据《美国营养师学会期刊》的研究报告指出，女性为了减肥而进行地狱式素食，每日每餐都茹素，久而久之，可能会形成厌食症或暴食症。 报告提到想减肥的人，如果一心以素食来减肥，会因为最初效果不显著，便以扣喉或挑选最清淡的素菜来吃的方法减肥，想减少因吃东西而产生的内疚感，渐渐在左挑右选的情况下，干脆不吃。另一种情 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266370.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 不利健康的十大饮食误区 美食杰饮食禁忌 不利健康的十大饮食误区 “吃出营养，吃出健康”这无疑是现代人最为追求的饮食观念，不过，还真是说起来容易做起来难，营养就像是一座机关重重的迷宫，稍不小心就走进了日常生活中的误区： 误区一：吃起来不咸的食品就不含钠 正确：即使没有咸味的食品也含有钠 营养小贴示：虽然盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中。钠离子还有多种其他的化合物形式，如血液中就含有大量的钠离子，所以动物性食品中都含有钠，另外，加工过的食品中也含有大量的钠，所以，即使没有吃到咸味，也同 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266369.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 春夏交季 慎喝啤酒 美食杰饮食禁忌 春夏交季 慎喝啤酒 广东省中医院体检中心主任、血液科副主任医师崔徐江分析，从中医角度解释 ，春夏交季的季节特点是：阳气升发、多风多雨、夹湿寒，冬天的湿寒还没离开，夹杂返春的寒气。在起居上最好早睡早起，早起吸收阳气，早睡收藏阳气。如需外出运动，也要选择太阳出来时再运动，雾天容易导致寒湿侵袭。 在饮食上，过夜的生冷海鲜不能碰，因为生冷且过夜的海鲜，容易生长引起呼吸道、腹泻疾病的沙门氏菌。即使煮熟了、细菌死后但毒素 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266368.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 饭后吃水果属饮食误区 美食杰饮食禁忌 饭后吃水果属饮食误区 我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康的最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266367.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 夏季莫吃隔顿凉拌菜 美食杰饮食禁忌 夏季莫吃隔顿凉拌菜 6月下旬气温逐渐升高、雨水增多、空气潮湿，气温和湿度适宜细菌的生长繁殖，根据以往资料显示，这段时间是细菌性食物中毒事件的高发期。由于居民的储存习惯没有随季节变化及时作出调整，熟食冷菜储存不当，隔顿、隔夜菜没有彻底回锅加热等问题，都使细菌性食物中毒发生的危险性大大增加。 “外出就餐尽可能使用公筷，倡导分餐制。”上海市食品药品监督管理局有关人士指出，“市民外出就餐不要选择在节日等消费高峰期，因为饭店客流量较平时大量增加，集中增加的供应量，可能会导致饭店加工能力 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266366.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 喝过量红酒引发肥胖危机 美食杰饮食禁忌 喝过量红酒引发肥胖危机 现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。 酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒，其中以蒸馏酒和白兰地、威士忌等最烈，至少有40%酒精浓度，而酒精含量浓度越高，其卡路里就相对越高。 如果想知道自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里，可 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266365.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 三类人不宜常喝绿豆汤 美食杰饮食禁忌 三类人不宜常喝绿豆汤 到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。据海军医院副主任护士曹艳华介绍，绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。 但以下几类人不适合饮用： 1.属于寒凉体质的人。 例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 2.老人、儿童以 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266364.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 喝茶四大误区危害健康 美食杰饮食禁忌 喝茶四大误区危害健康 据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。 误区一：浓茶“醒酒”。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。 因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266363.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 提醒：吃番茄的六大禁忌 美食杰饮食禁忌 提醒：吃番茄的六大禁忌番茄 酥械奈谻，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 & www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266362.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 吃豆腐过多易使肾功能衰退 美食杰饮食禁忌 吃豆腐过多易使肾功能衰退 豆腐虽好，多吃也有弊，过量更会危害健康。 豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。 &n www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266361.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 夏季别多吃寒性水果 美食杰饮食禁忌 夏季别多吃寒性水果 专家建议，虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身 体健康。 据了解，从中医营养角度讲，水果可以分为寒性和热性两大类。通常一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。 通常， www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266360.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 吃这五类食物易伤大脑 美食杰饮食禁忌 吃这五类食物易伤大脑 众所周知，牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用，但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象： 过咸食物 人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。 含铅食物 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266359.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 夏天要慎吃木耳等感光食物 美食杰饮食禁忌 夏天要慎吃木耳等感光食物 鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发植物日光性皮炎。 植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿，手足部肿起大水泡，颜面、颈部等皮肤暴露部位布满了鲜红色的丘疹，鼻涕、眼泪分泌增加，呼吸急促，病人不时发出痛苦的呻吟等。 发病后要及时到医院就诊，使症状得到缓解或痊愈。 但干木耳就可放心食用了，因为干木耳经加工干燥后，卟啉性物质成分被除去，所以食后不会发生以上症状。 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266358.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 哪些人不适宜吃桃子 美食杰饮食禁忌 哪些人不适宜吃桃子 提到桃子，大家会联想到“寿桃”、“仙桃”，可见桃子是有延年益寿功效的。但是，并不是说吃起来可以肆无忌惮。 现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266357.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 早餐最好少吃大米和蛋类 美食杰饮食禁忌 早餐最好少吃大米和蛋类 有不少人上午工作时常感到疲倦乏力，注意力难以集中。按理说，人经过一夜睡眠，大脑得到了休整，早餐后应该精力充沛，为什么会出现上述表现呢？别以为是“睡眠不足”，这可能是人的体液通过神经反射发出信号：酸性物质积聚过多了！产生这种现象的重要原因是早餐不合理。 从食物结构来看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物，而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主，有的人因起床迟来不及吃早餐，有的年轻姑娘为减肥不吃早餐。由于饮食搭配不当，这就难免引起体内生理方面的酸碱 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266356.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 五大败性食物要当心 美食杰饮食禁忌 五大败性食物要当心 你当然已经听说过蔬果、牡蛎、坚果等食物可以催情，可哪些会食物败“性”，你又知道吗？ 这不是危言耸听，饮食没准还真坏了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。 肥肉 大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举？何况这些都是细小的血管 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266355.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
| 提醒：口腔溃疡别吃西瓜 美食杰饮食禁忌 提醒：口腔溃疡别吃西瓜 吃西瓜的八大健康禁忌 夏季到来，暑热难耐，容易口腔溃疡，一些患者认为：西瓜水分大，含有的维生素很多，一定是缓解和治疗口腔溃疡的最好食品。 其实并不是这样，西瓜只能让口腔溃疡疾病病情加重。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰。 西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴虚的状 www.edustock.cn/sycool/ysjj/sycool_266354.html 2008-10-12 - [阅读全文] |
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